主料:
木耳适量，
猪瘦肉适量
辅料:
葱，
少许，
姜丝，
少许，
陈醋，
少许，
味极鲜，
1勺，
盐，
1g，
鸡精，
少许，
淀粉，
5g木耳肉片的做法步骤
1.葱姜切好。
2.肉片切好，放入味极鲜和少许淀粉。
3.木耳提前泡发洗净。
4.把肉片搅拌均匀，腌制十分钟。
5.热锅温油。
6.放入肉片。
7.中火划开肉片。
8.翻炒至肉片无血色，盛出备用。
9.锅里底油放入葱姜，小火炒香。
10.放入沥干水分的木耳，中大火，翻炒。
11.木耳断生后放入肉片，加入少许盐。
12.沿锅边淋入少许陈醋，加入少许鸡精，翻炒均匀。
13.木耳肉片。
14.开饭喽。
小窍门&温馨提示
木耳肉片一定要用少许陈醋，但不能吃到醋酸味儿哦。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 木耳
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